Juni 15, 2015

Tagesgericht: Mandelgriesbrei mit Mango-Orangensauce, vegan

Im Sommer perfekt: Kalter Griesbrei. Mit Obst.
In meinem Fall habe ich den Griesbrei mit Cashewnussmilch zubereitet, und in einer Schüssel zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt.
Es lässt sich so herrlich vorbereiten. Wir kommen also völlig fertig vom Spielplatz, Sommerfest, Plantschen nach Hause, und Essen ist schon fertig. 

Für die Sauce: 
1 Mango, 1 Pfirsich, Saft 1 Orange, 1 EL Wasser, 1 EL Agavensirup

geschältes Obst mit dem Saft einer Orange und 1 EL Wasser mit dem Stabmixer pürieren, 1 EL Agavensirup dazu, fertig. 
So mögen auch meine Kinder Obst ;-)



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