Juli 12, 2014

Wochenendbäckerei - vegan

Heute musste es mal wieder schnell gehen. Den Tag wollten wir auf dem Land bei Mama verbringen. Und da wir uns eher spontan für heute angemeldet hatten war ich mir sicher, dass wir zum Nachmittagskaffee noch eine süsse Leckerei brauchten. Vegan natürlich. 
Die Grundzutaten für vegane Muffins habe ich eigentlich immer im Schrank. Mehl, Rohrohrzucker, Backpulver, Vanillezucker, Öl und Mineralwasser. Dazu eine Handvoll TK - Heidelbeeren und bitteschön: 
Vegane Heidelbeermuffins:





Luftig, locker und fruchtig lecker! Meine Wochenendbäckerei. 

:)

1 Kommentar:

  1. Jetzt hab ich Lust auf was süßes^^ ;)

    Liebe Grüße, Jessica

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Vielen Dank für das Lesen, auch für einen Kommentar.