Januar 06, 2014

Thai cooking school

Heute war ich zum Kochkurs in einer thai cooking school. Gemeinsam mit Antonio aus Italien und Dmitri aus Moskau waren wir auf dem Markt Zutaten kaufen, haben geschnippelt, frittiert, gekocht. Es war wirklich spassig, interessant und lecker und Dmitri und ich tauschten eigeschlafene Russisch-Deutsch Kenntnisse aus. Erstaunlich, was hängen blieb... Telebaschnia, Kolbosso, Moloko, menja sowut und all so Zeugs...
Gekocht haben wir auch: deep fried spring rolls, noodle soup, massaman curry.

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