August 12, 2013

Vegan Woche 5

Was für eine Woche! 
Inzwischen hält auch wieder leckeres Knusperbrot Einzug auf unseren Abendbrottisch. Das dann bestrichen wird mit leckeren Aufstrichen. Früher bin ich eher Naserümpfend daran vorbei gegangen. Kein Interessssssssssse... Eine große Brotesserin war ich noch nie. Inzwischen finde ich die Belagalternative zu Wurst und Käse sehr lecker. Und ziehe sie unserem alten Abendbrot wahrlich vor. 
Diese Woche habe ich auch viel neues ausprobiert: johannisbeertaler, Amaranthriegel, Lauchquiche, und Lieblingsrezepte wiederholt gemacht: überbackene Aubergine. 

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