Dezember 30, 2011

Muffins

Anlässlich eines Kaffeebesuchs den wir bei den Gs machten, gab es heute Himbeermuffins. Ich backe gerne Muffins, da es meist einfache Rezepte sind. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel, alle nassen in eine zweite Schüssel, alles zusammen rühren, ab in die Förmchen und ab in den Ofen. Lecker waren sie. Aber dort gab es leckeren Quarkstrudel und Apfel - Streusel - Kuchen. Auch selbst gebacken. Noch leckerer.
Da ich die Muffins vor dem Frühstück und damit vor dem ersten Kaffee gebacken hatte, vergaß ich prompt ein Foto zu machen. Aber jeder weiß ja, wie die Dinger aussehen -

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